kok体育平台登录:我国地方特征名宴展现沟通会暨我国农家乐运营立异论坛隆重举行

  2017年8月14日，我国地方特征名宴展现沟通会暨我国农家乐运营立异论坛在四川省成都市锦江区三圣花乡隆重举行。

  汇金·ILC成都世界皮革城董事长、我国饭馆协会农家乐专业委员会主席谢平，我国饭馆协会农家乐专业委员会副理事长、四川省旅行学院教授陈实，我国饭馆协会农家乐专业委员会秘书长、四川省火锅协会履行会长、天府新区餐饮协会会长严龙，成都市锦江区三圣花乡景区餐饮协会会长张根底，许燎原博物馆总经理谭恢华，成都市锦江区三圣乡红砂村社区党支部书记朱大顺，四川旅行学院教授张松，蜀宴小调风格川菜董事长李国伟，玫瑰园总经理钟涛等领导嘉宾到会本此活动。

  本次活动在我国饭馆协会的领导下，由我国饭馆协会农家乐专业委员会主办，成都市锦江区三圣花乡景区餐饮协会协办，本次活动首要分为三部分：

  上午，100余家农家乐企业参与了本次沟通会，15家企业参与“我国地方特征名宴”评选，由汇金·ILC成都世界皮革城董事长、我国饭馆协会农家乐专业委员会主席谢平，我国饭馆协会农家乐专业委员会副理事长、四川省旅行学院教授陈实，四川旅行学院教授张松，蜀宴小调董事长李国伟组成的专家评定团，从菜品构思、口味、外形、厨师解说等方面进行全面考评并打分。

  参赛企业正在向评委汇金·ILC成都世界皮革城董事长、我国饭馆协会农家乐专业委员会主席谢平（右五），我国饭馆协会农家乐专业委员会副理事长、四川省旅行学院教授陈实（右二），四川旅行学院教授张松（右四），蜀宴小调董事长李国伟（右三）介绍本次参赛菜品

  根据我国饭馆协会农家乐专业委员会的“我国地方特征名宴”参评规则，“满天星花园”“富贵生态园”、“中东明园”、“半坡农家乐”、“刘家花园”、“鲜逸食坊”“天香苑”等15家企业经过现场展现特征名宴，终究我国饭馆协会农家乐专业委员会决议颁发鲜逸食坊等七家企业“我国地方特征名宴”荣誉称号。

  汇金·ILC成都世界皮革城董事长、我国饭馆协会农家乐专业委员会主席谢平（左六），我国饭馆协会农家乐专业委员会副理事长、四川省旅行学院教授陈实（左四），我国饭馆协会农家乐专业委员会秘书长、四川省火锅协会履行会长、天府新区餐饮协会会长严龙（左八），我国饭馆协会农家乐专业委员会副秘书长许文磊（左一），我国饭馆协会农家乐专业委员会工作室主任吕晓红（左二），我国饭馆协会农家乐专业委员会工作室梁凌华（左九），成都市锦江区三圣花乡景区餐饮协会会长张根底（左五），成都市锦江区三圣乡红砂村社区党支部书记朱大顺（左七），四川旅行学院教授张松（左九），蜀宴小调风格川菜董事长李国伟（左三）

  汇金·ILC成都世界皮革城董事长、我国饭馆协会农家乐专业委员会主席谢平（左六），成都市锦江区三圣花乡景区餐饮协会会长张根底（左五），成都市锦江区三圣乡红砂村社区党支部书记朱大顺（左七）与鲜逸食坊等七家企业代表合影

  下午三点，113家农家乐企业参与了“我国农家乐运营立异论坛”，汇金·ILC成都世界皮革城董事长、我国饭馆协会农家乐专业委员会主席谢平，我国饭馆协会农家乐专业委员会副理事长、四川旅行学院教授陈实，我国饭馆协会农家乐专业委员会秘书长、四川省火锅协会履行会长、天府新区餐饮协会会长严龙，成都市锦江区三圣花乡景区餐饮协会会长张根底，许燎原博物馆总经理谭恢华，玫瑰园总经理钟涛别离以“农家乐品类立异运营”为主题做了讲演陈述。咱们别离针对现在农家乐的现状、种类立异、食品安全、艺术结合等几个方面做了讲演，并提出了立异性主意，鼓舞各企业要勇于立异，整合资源，一同打造我国农家乐精品，为农家乐企业供应典范，带动全国农家乐工业的共同进步。

  ▲汇金·ILC成都世界皮革城董事长、我国饭馆协会农家乐专业委员会主席谢平在会上说话指出：

  “春种一粒粟,秋收万颗子”我国农家乐的源头成都离别炽热的盛夏，迎来了凉风习习、硕果报喜的初秋。

  今日，我国饭馆协会农家乐专业委员会联合成都市锦江区三圣花乡景区餐饮协会在这里举行“我国地方特征名宴”展现沟通会、农家乐运营立异论坛等活动，便是为了展现我国农家乐转型晋级的效果，便是为了我国农家乐工业的转型晋级把好开展方向、寻好立异开展途径。

  成都市锦江区三圣花乡是国内闻名的农家乐聚集地，近年来，深化供应侧变革成为当地加快农家乐工业提质升效的重要抓手，经过农家乐+音乐、国学、摄生、陶艺、书画等业态的融入，传统农家乐叠加出了多种复合业态，走出了一条“农家小院+文明”的成功转型之路，三圣花乡还在探究24小时运营形式，培养和开展特征民宿、酒吧和精品餐饮等新式业态。

  成都市锦江区三圣花乡在深化农家乐供应侧变革方面结下了累累硕果，走在了全国前列，其成功转型经历值得在座各位同仁认真总结。

  休闲农业和村庄旅行一头系着村庄，一头系着城市，彻底符合开展现代农业、建造美丽村庄等战略，一同投合了都市人群旅行休闲的需求。

  今年以来，全国各地相继出台加快农家乐职业开展的扶持方针，开展村庄旅行成为全国完成精准扶持的重要途径，我国农家乐工业出路一片大好，正迎来黄金开展时期，农家乐工业取得了迅猛开展。在农家乐工业中，餐饮作为最首要的运营业态，占有着无足轻重的效果。

  要想在规划巨大的农家乐集体中锋芒毕露，甘旨特征的美食就成为了农家乐企业家需求要点考虑的打破方向。

  为了将散落全国各地的特征美食发掘出来，发扬立异烹饪技法，我国饭馆协会农家乐专业委员会在从2016年顺次举行了“首届全国乡土菜展现沟通赛”、“第二届全国我国地方特征名宴展现沟通赛”。咱们选在成都三圣花乡举行本次活动，也是由于三圣花乡作为成都市最为会集的农家乐区域，在运营质量及业态设置方面一向走在全国前列，一同在景区内也珍藏着许多优异的宴席制造专家及企业。

  期望经过安排本次“我国地方特征名宴展现沟通会”等活动，期望专家评委在评定中秉持公正、公正、揭露的准则，认真负责地对一切参展企业进行评定打分,将优异农家乐企业推荐给咱们。

  我国农家乐的全体健康开展，离不开各级政府的方针支撑，离不开各协会的安排引导，更离不开一切运营企业家的探究和尽力。期望咱们共同尽力，为我国农家乐的快速、标准开展做出最大的奉献！

  我国饭馆协会农家乐专业委员会秘书长、四川省火锅协会履行会长、天府新区餐饮协会会长严龙（左一），我国饭馆协会农家乐专业委员会副理事长、四川旅行学院教授陈实（左二），成都市锦江区三圣花乡景区餐饮协会会长张根底（左三）、玫瑰园总经理钟涛（左四），许燎原博物馆总经理谭恢华（左五）

  随后，汇金·ILC成都世界皮革城董事长、我国饭馆协会农家乐专业委员会主席谢平，我国饭馆协会农家乐专业委员会副理事长、四川省旅行学院教授陈实，我国饭馆协会农家乐专业委员会秘书长、四川省火锅协会履行会长、天府新区餐饮协会会长严龙，成都市锦江区三圣花乡景区餐饮协会会长张根底等领导为参与我国地方特征名宴展现沟通会的七家企业颁发“我国地方特征名宴”的荣誉称号牌子。

  汇金·ILC成都世界皮革城董事长、我国饭馆协会农家乐专业委员会主席谢平（左五），我国饭馆协会农家乐专业委员会副理事长、四川省旅行学院教授陈实（左三），我国饭馆协会农家乐专业委员会秘书长、四川省火锅协会履行会长、天府新区餐饮协会会长严龙（ 左一），成都市锦江区三圣花乡景区餐饮协会会长张根底（左六），美好梅林餐饮协会会长曾敏（左七），崇州市餐饮协会会长王力（左四），红砂村社区书记朱大顺（左八）领导为各企业颁奖合影留念

  晚上，举行了隆重的庆祝晚宴。各企业代表与各领导一同庆祝我国地方特征名宴展现沟通会暨我国农家乐运营立异论坛的顺畅举行。

  本次我国地方特征名宴展现沟通会暨我国农家乐运营立异论坛活动的顺畅举行，为我国农家乐工业的转型晋级确立了开展方向，为农家乐企业家指引了立异开展途径。在我国饭馆协会的带领下，经过优化资源配置，使我国农家乐企业运营业态向多元化开展，让我国农家乐职业迈向新的篇章。