kok体育平台登录:新年一家4口吃火锅18种食材花费不到80网友：仍是江西人懂吃

  新年期间去外面饭馆吃火锅往往价格会比较贵，并且需求排很长时刻的队，一点都不合算，与其去外面吃，不如买包火锅底料在家里吃。

  江西女子李秀英就是如此，觉得新年去外面饭馆吃顿火锅不合算，所以李秀英便去超市买了食材，一家四口晚上居家吃火锅。

  李秀英预备了18种火锅食材，总计花费不到80元，比去饭馆吃火锅廉价了一大半，并且滋味很不错，一家人都很爱吃。

  李秀英将自己吃火锅的图片晒在了朋友圈，网友们看后点赞评论道：“仍是江西人懂吃，这么多食材花费不到80元，真是节省小能手啊。”

  想要火锅滋味好，最主要就是火锅底料要好，李秀英选的是海底捞牛油火锅底料，尽管比其他的贵一点，可是口感有确保，一包150g的火锅底料花费了6.9元。

  别的一边就是白汤清水，尽管买了一个鸳鸯锅，但江西人爱吃辣，白汤清水我们都不爱吃，假如正午剩下了骨头汤却是能够放入其间。

  火锅底料的滋味选好了，今晚的菜品口味也就差不到哪里去了，为了让菜品更有滋味，李秀英还预备了一碗火锅蘸料。

  将蒜头切蒜放入碗中，参加少量食用盐，生抽，小米椒，蚝油，油辣子，老干妈，葱花和香菜，将这些调料拌匀，吃的时分在参加一点火锅汤汁拌和均匀即可。

  有了火锅底料之外，火锅丸子自然是必不可少的，李秀英预备了鱼丸，虾丸，撒尿牛肉丸，蟹，冻豆腐，芝士年糕，千页豆腐，蛋饺等近18种各种火锅丸子食材。

  这些火锅丸子食材都是在超市买的，6.99元一斤，冰柜里每一种火锅丸子，李秀英都拿了一点，购买了2斤，够一家4口吃了。

  李秀英很爱吃蛋饺，金黄色的蛋饺5块钱一盒，里边有10个，表皮是鸡蛋，里边包裹的是玉米肉馅，吃起来甜美爽口，很是甘旨。

  吃火锅仍是得有肉的，李秀英不喜爱超市冰柜里的那种羊肉卷，喜爱买新鲜的肉放在冰箱里冷冻，然后吃火锅时便拿一点出来用刀切成片，这样切出来的羊肉卷愈加甘旨。

  除了老公爱吃羊肉之外，李秀英和孩子更喜爱吃素菜和丸子，切了一盘羊肉，总计加起来不到半斤肉，大约花费了15元左右，算是此次吃火锅的食材中最贵的一种。

  毛肚也是吃火锅必备的食材，李秀英选用的是素毛肚，尽管口感比纯毛肚差一点，可是价格实惠，吃起来没担负。

  芋头是李秀英孩子爱吃的火锅食材，每次吃火锅时，孩子都闹着要吃芋头，李秀英在网上买了一包切好的冰冻芋头，每次吃火锅时便拿一点出来，不需求冻结，耐存储，十分的便利。

  鸭血是李秀英一家四口口都很爱吃的火锅食材，2块钱一盒，将鸭血清洗一下，然后用小刀切成块状，将其放入到辣锅里，鸭血十分的吸味，并且久煮不坏，不需求忧虑煮着会消失，也不需求忧虑不入味的问题。

  金针菇是李秀英爱吃的火锅食材，将金针菇的头切掉一点，然后掰开放入清水中，参加食用盐浸泡半小时，便能够去除农药和其他的杂质，吃起来愈加安全卫生。

  黑木耳，腐竹，香菜，空心菜，上海青，娃娃菜，黄瓜，马铃薯，千张等各种火锅食材放在辣锅里吃起来都很甘旨。

  新年期间吃腻了大鱼大肉，在家里煮个火锅吃，我们反而更喜爱吃青菜，居家吃火锅不只吃得食材更丰厚，重量更足，并且价格更实惠，在冰冷的冬季里，一家其乐融融吃火锅仍是很高兴的。